• 6 объявлений найдено

  • 4июня

    21:40

    сушеная чёрная смородина

    Предлагаем порошок чёрной смородины для пищевых предприятий, как обогатительную добавку (ОД). Необходимость витаминизации пищевых продуктов опробована многолетним опытом, так как содержание витаминов во многих продуктах недостаточно. Особенно это актуально в зимне-весенний период. Мы предлагаем использовать порошок чёрной смородины в производстве кондитерских изделий, например: кекс,печение, эклеры, бисквиты, кондитерские начинки, джемы, шоколадные батончики и.т.д. В производстве хлебобулочных изделий. В производстве различных безалкогольных и алкогольных напитков. В производстве йогуртов, молочных десертов и мороженого. В производстве продуктов лечебно-профилактического назначения. А также в производстве (БАД),так как порошок чорной смородины имеет антиоксидантные свойства, укрепляет сердечно-сосудистую и имунную системы. Обращайтесь, наши специалисты готовы предоставить информацию по продукту, в случае Вашей заинтересованности.

    ООО "Агроснаб".
    044 400 12 55. 099 373 00 69. 050 387 58 58написать письмо
  • 4июня

    21:37

    соевая мука мешок 30 кг

    Соевая мука широко используется при изготовлении  продуктов питания. Соевый белок обладает хорошими кулинарными качествами: хорошо структурируется; имеет высокую набухаемость, влагопоглощающую и жиросвязывающую способности; сохраняет форму при тепловой обработке; имеет структуру и консистенцию, свойственную мясопродуктам. По этой причине уже много лет во всем мире соевую муку добавляют в колбасные изделия, а также в готовые рыбные изделия (в количестве не менее 10%). Это позволяет улучшить аминокислотный состав готового изделия и сэкономить 10% закладки основного сырья.

    ООО "Агроснаб".
    044 400 12 55. 099 373 00 69. 050 387 58 58написать письмо
  • 4июня

    21:32

    ячменная мука мешок 30 кг

    Ячменная мука уникальна - она обладает высокой влаго и жиро
    - связывабщей способностью. Благодаря этим свойствам она широко
    применяется в производстве мясных и колбасных изделий. В качестве
    загустителя перловую муку хорошо использовать в производстве: соусов,
    супов, пищевых концентратов, кремов кондитерских. Ячменную (перловую)
    муку можно использовать в производстве блинов, вареников, пельменей,
    печения. Для приготовления пирожного "картошка", в качестве добавки
    (неосновной муки) при выпечке хлеба. Перловая мука должна быть
    интересна производителям диетического питания, так как для неё
    характерно удачное соотношение между крахмалами и белками и при этом
    она богата полисахаридами b глюкана, обладающими
    холестирино-понижающим эффектом

    ООО "Агроснаб".
    044 400 12 55. 099 373 00 69. 050 387 58 58написать письмо
  • 4июня

    21:26

    яичный порошок egg powder

    Яичный порошок обладает качествами свежих яиц, но намного безопаснее с бактериологической точки зрения и более лёгок в использовании. Исходное сырьё: куриное яйцо. Заменитель: 1 кг яичного порошка соответствует приблизительно  85- 90 куриным яйцам. Применение: выпечка, майонез, соусы, торты, пироги, паштеты, тесто и т.д.

    ООО "Агроснаб".
    044 400 12 55. 099 373 00 69. 050 387 58 58написать письмо
  • 4июня

    21:21

    яблочный пектиновый порошок

    Применение яблочного порошка из позволяет расширить ассортимент драже, вафель, пралиповых конфет, для производства которых не рекомендуется ис­пользовать из-за высокой влажности фруктово-ягодное сырье. Кроме того, введение в рецептуру кондитерских изделий яблоч­ного порошка дает возможность обогатить их биологически цен­ными веществами, витаминами и одновременно снизить сахаро-емкость.

    Яблочный порошок, состоящий в основном из клетчатки, хо­рошо адсорбирует влагу. Это его свойство используется при про­изводстве помадных конфет методом выпрессовывания. Наиболь­шая пластичность массы достигается при соотношении яблочного порошка и жира 1:1. При этом общее количество яблочного по­рошка в изделии составляет от 7,5 до 10 %.

    ООО "Агроснаб".
    044 400 12 55. 099 373 00 69. 050 387 58 58написать письмо
  • 4июня

    21:16

    амарантовая мука

    Амарантовая мука производится из растения амарант-древнейшей злаковой культуры (редкое название-щирица). В первую очередь амарантовая мука ценится высоким содержанием белка, который легко усваивается организмом. Калорийности продукта на 100 г немалая -465 Ккал, но жиров при такой калорийности  всего 3,9 г, а большую часть  составляют углеводы-67,8 г. Чтобы удовлетворить суточную потребность  человека в белке, необходимо всего 100 г амарантовой муки. Амарантовая мука не содержит клейковины, поэтому у людей с непереносимостью глютена не вызывает аллергических реакций и разрешена к употреблению; незаменима при остеопорозе-способствует лучшему усвоению кальция, поступающему  вместе с пищей; нормализует уровень сахара в крови; выводит из организма накопленные годами токсины и шлаки, являясь источником сильных природных антиоксидантов. данный вид муки полезен людям с ослабленным иммунитетом. Интересный факт! Амарант в переводе с греческого  означает " цветок бессмертия". Продукты из амарантовой муки давно оценены вегетарианцами, но в теперь этим продуктом заинтересовались многие приверженцы здорового питания. 

    ООО "Агроснаб".
    044 400 12 55. 099 373 00 69. 050 387 58 58написать письмо